Картофель конфи
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Окунемся немого во французскую кухню, приготовим аппетитный и невероятно вкусный картофель конфи. Румяная корочка, шикарный вкус за счет сливочного масла, специй и чеснока — идеальное сочетание!
Описание приготовления:
Такой картофель отлично дополнит любое мясное или овощное блюдо. Также картошку вы можете подавать к столу просто так, посыпав свежей нарезанной зеленью. Обязательно берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 350 грамм
- Масло сливочное 70 грамм (82,5%)
- Чеснок 5 зубчиков
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сушеный тимьян По вкусу
- Паприка По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
186 ккал
Калорийность
2 г
Белки
14 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель конфи"
Картофель очистите и вымойте, просушите. После нарежьте картофель максимально тонкими слайсами, можно при помощи специальной терки.
Сверху выложите сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками. Запекайте картофель 30-40 минут. Готовность проверяйте ножом. Чем тоньше вы нарезали картофель, тем быстрее он приготовится.
Оценить рецепт Картофель конфи
4.3
8
Похожие рецепты:








Добавить комментарий
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ