Сливочный сыр "Филадельфия" в домашних условиях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Прекрасный аналог знаментого сливочного сыра "Филадельфия", приготовленный в домашних условиях. Сыр готовится на основе домашнего йогурта и сметаны. Получается очень нежным и невероятно вкусным!
Описание приготовления:
Приготовим сливочный сыр "Филадельфия" в домашних условиях. Йогурт смешиваем со сметаной и солью, заворачиваем все в марлю и ставим в холодильник на пару дней. Будет выделятся сыворотка, ее нужно аккуратно сливать, пока вся не выйдет. Готовый сыр можно намазывать на хлеб или подавать к столу в качестве закуски. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Йогурт натуральный 500 Грамм (жирность - не ниже 3,5%)
- Сметана 200 Грамм (15%)
- Соль 1 Чайная ложка
Количество порций
6
Калорийность
147 ккал
Калорийность
2 г
Белки
14 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Сливочный сыр "Филадельфия" в домашних условиях"
В глубокую емкость помещаем дуршлаг, накрытый марлей. Выкладываем на марлю йогурт и сметану.
Добавляем соль, аккуратно все перемешиваем.
Поднимаем края марли к верху и сворачиваем. Сверху ставим груз и перемещаем будущий сыр в холодильник на 2-3 дня. Выделяемую сыворотку нужно периодически сливать.
Когда вся сыворотка выйдет - сыр готов. Разворачиваем марлю и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сливочный сыр "Филадельфия" в домашних условиях
3.4
9
Рекомендуем рецепты:
Диетический салат для похудения
Простой рецепт коржа
Курица "Два сыра"
Суфле "Крем-брюле"
Пирожки с творогом за 5 минут
Диетический салат для похудения
Простой рецепт коржа
Курица "Два сыра"
Суфле "Крем-брюле"
Пирожки с творогом за 5 минут
Редакция рекомендует:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ