Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожное / Тыквенные пирожные со сливочной начинкой

Тыквенные пирожные со сливочной начинкой

Povarfan

27.06.2011
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления тыквенных пирожных с пряностями и сливочно-коричной начинкой.

Описание приготовления:

Сливочная начинка придает этим тыквенным пирожным нежный вкус, а корица, гвоздика, имбирь и мускатный орех – неповторимый пряный аромат.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Овощи / Тыква

Блюдо: Выпечка / Пирожное

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Мука 3 стакана
Сливочное масло 1 штука
Яйца 2 штуки
Молотый имбирь 1 ч. ложка
Мускатный орех 1/2 ч. ложки
Корица 1 ст. ложка
Корица 3 щепотки
Сливочный сыр 240 грамм
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Ванильный экстракт 3 капли
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 1 стакан
Сахарная пудра 480 грамм
Гвоздика 1/4 ч. ложки
Сода 1 ч. ложка
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Банка (450 г) тыквенного пюре 1 штука

Количество порций 12

Как приготовить "Тыквенные пирожные со сливочной начинкой"

Тыквенные пирожные со сливочной начинкой - фото шаг 1

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Чтобы приготовить пирожные, в миске взбить вместе коричневый сахар, растительное масло и тыквенное пюре.

Тыквенные пирожные со сливочной начинкой - фото шаг 2

2. Добавить яйца по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Добавить ванильный экстракт.

Тыквенные пирожные со сливочной начинкой - фото шаг 3

3. В отдельной миске смешать муку, соду, разрыхлитель, соль, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику. Постепенно добавить сухие ингредиенты в масляную смесь и перемешать.

Тыквенные пирожные со сливочной начинкой - фото шаг 4

4. Разрезать пергаментную бумагу на 24 квадрата по 7,5 см. Используя кондитерский мешок с круглым наконечником или большой пластиковый мешок с прорезью в одном угле, выдавить круги из теста на бумагу, начиная от середины и двигаясь по спирали наружу, около 5 см в диаметре.