Сироп калины



Обновлен :  
10.09.2019
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Калина - чрезвычайно полезная ягода. Сироп из неё станет отличным дополнением к чаю, желе, тортам, мороженому.

Описание приготовления:

Приготовить сироп из калины очень просто и быстро. Чтобы убрать специфическую горечь этой ягоды, отправьте её на сутки в морозильную камеру. Если у вас нет блендера, пропустите калину через мясорубку. Сироп не только обладает пикантным, кисло-сладким вкусом, но и убережет вас от простуды, поддержит сердце и сосуды. Удачи и не болейте!


Основной ингредиент: Ягоды / Калина
Блюдо: Заготовки / Десерты / Сироп

Ингредиенты:

  • Калина  — 350 Грамм (чистый вес)
  • Сахар  — 350 Грамм
  • Вода  — 200 Миллилитров

Количество порций: 1

Как приготовить "Сироп калины"

Сироп калины - фото шаг 1
Для приготовления сиропа возьмите калину, сахар и воду.
Сироп калины - фото шаг 2
Ягоды калины отделите от веток, помойте.
Сироп калины - фото шаг 3
После выложите в блендер.
Сироп калины - фото шаг 4
Измельчите в блендере ягоды.
Сироп калины - фото шаг 5
Протрите калину через сито. Получилось ягодное пюре.
Сироп калины - фото шаг 6
Жмых от ягод выложите в кастрюлю. Залейте водой и проварите 5 минут. После отвар процедите.
Сироп калины - фото шаг 7
Ягодное пюре выложите в кастрюлю.
Сироп калины - фото шаг 8
Пюре залейте отваром из жмыха.
Сироп калины - фото шаг 9
Всыпьте сахар, перемешайте.
Сироп калины - фото шаг 10
Проварите пюре с отваром и сахаром 5 минут и выключайте.
Сироп калины - фото шаг 11
Сироп из калины готов. Охладите и подавайте к чаю, мороженому, минеральной воде.

Совет от повара:

Из данного количества ингредиентов получается одна баночка объемом 500 мл.

Оценить рецепт Сироп калины:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 10
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Сироп калины"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
начинка из мака

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
блюда с капустой