Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Ликеры / Ликер из калины

Ликер из калины

Приготовил : Вика Василенко

23.11.2021
Время приготовления: 15 дн. 20 ч. 0 мин

Хочу предложить вам совсем простой рецепт ликера из калины, это сладкий алкогольный напиток, имеет яркий вкус и цвет, считается целебным. Смотрим!

Описание приготовления:

Из данного количества получается примерно 650 мл. ликера из калины, может чуть больше или меньше, зависит от сочности калины, размера ягоды. У меня есть два рецепта калинового ликера. В первом случае настаивать нужно целые ягоды, тогда ликер более светлый и прозрачный, но времени занимает дольше сам процесс. А второй вариант, когда ягоды раздавленные. Мне второй процесс нравится больше, можно сократить время настаивания, да и вкус намного ярче и насыщеннее. Смотрите мой рецепт, пробуйте, делитесь своими секретами приготовления ликера из калины!

Основной ингредиент: Ягоды / Калина

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Ликеры

Состав / Ингредиенты:

Калина 500 Грамм
Сахар 250 Грамм
Вода 150 Миллилитров
Водка 250 Миллилитров

Количество порций 10

Калорийность

150 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ликер из калины"

Подготовьте калину, сахар, водку и воду. Для того, чтобы калина утратила горечь, есть два способа избавления: обдать кипятком или приморозить. Я положила на часик калину в морозилку, чтобы она не замерзла полностью, но потеряла горечь.