Шоколадный рулет с бананом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
К вам придут гости или вы решили испечь вкусненькое к домашнему чаепитию? Если вы любите шоколадный бисквит и бананы, приготовьте этот вкусный рулет и удивите своих родных удивительным новым вкусом.
Описание приготовления:
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить шоколадный рулет с бананом. Самое интересное в этом рецепте то, что крем для рулета вам отдельно готовить не придется, творожную прослойку мы будем печь вместе с бисквитом. Заинтересовались? Читаем рецепт, смотрим фото и готовим!Состав / Ингредиенты:
- Банан 1,5-2 Штуки
- Яйцо 4 Штуки (3-для бисквита, 1 - для творожного слоя)
- Мука пшеничная 2 Ст. ложки (с горочкой)
- Какао 2 Ст. ложки
- Сахар 5 Ст. ложек (2 - для бисквита, 3 - для творожного слоя)
- Разрыхлитель для теста 0,5 Чайных ложки
- Сливки 50 Миллилитров
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Сахарная пудра 1 Ст. ложка
- Творог 400 Грамм
Количество порций
8
Калорийность
185 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадный рулет с бананом"
В первую очередь приготовим творожную массу для рулета. Выкладываем в миску творог, яйцо, ванильный и обычный сахар, сливки.
И перебиваем это все миксером в однородную массу.
Желтки отделяем от белков и слегка взбиваем желтки. Добавляем сахар.
И взбиваем до посветления массы.
Муку просеиваем и смешиваем с какао и разрыхлителем для теста. Добавляем к взбитым желткам и перемешиваем до однородности.
Белки взбиваем в крепкую пену и добавляем к получившейся массе.
И аккуратно снизу вверх перемешиваем ложкой или лопаткой.
Выпекать будем в прямоугольной форме размером 26 на 36 см. Застилаем форму пергаментом и выкладываем творожную массу. Разравниваем и сверху выливаем шоколадное тесто.
И ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-18 до готовности бисквитного слоя.
Посыпаем верх испеченного пласта сахарной пудрой и выкладываем шоколадным слоем вниз на полотенце или пергамент. На творожный слой с узкого края выкладываем очищенные бананы.
И плотно заворачиваем в рулет. Остужаем и отправляем в холодильник до полного остывания.
Перед подачей острым ножом ровняем края и посыпаем сахарной пудрой. Можно залить рулет растопленным шоколадом.
Оценить рецепт Шоколадный рулет с бананом
4.3
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Заварной пудинг
Сливово-яблочный пирог
Фетучини с курицей
Cалат свежий с курицей
Завтрак для любимых
Заварной пудинг
Сливово-яблочный пирог
Фетучини с курицей
Cалат свежий с курицей
Завтрак для любимых
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
14.02.2017 12:16 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ