Кекс с шоколадом на сметане
Шоколадный кекс на сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шоколадный кекс на сметане — десерт, который почитают многие любители домашней выпечки. Его отличает нежный вкус и шоколадные нотки. Такая выпечка достойна и праздничного стола и домашнего чаепития.
Описание приготовления:
Шоколадный кекс — достаточно популярная и очень вкусная домашняя выпечка. Популярен он ввиду простоты приготовления, доступности продуктов и минимальными затратами времени. Но это не главное, поскольку сочетание ингредиентов придаёт готовому блюду не только шоколадный вкус, но и необыкновенно нежную, пористую структуру. Кекс буквально тает во рту. Такой десерт по достоинству оценят ваши домашние или гости.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 150 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сметана 100 грамм
- Сахар 150 грамм
- Какао-порошок 3 ст. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Мука пшеничная 200 грамм
Количество порций
8
Калорийность
394 ккал
Калорийность
7 г
Белки
23 г
Жиры
36 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадный кекс на сметане"
Подготовьте ингредиенты для приготовления шоколадного кекса на сметане.
Мягкое масло выложите в миску.
Добавьте в миску сахар, взбейте венчиком. Продолжайте взбивать, по одному добавляя яйца.
Добавьте сметану и соду, перемешайте.
Всыпьте просеянный какао-порошок. Перемешайте.
Постепенно насыпьте просеянную муку.
Тщательно перемешайте тесто до консистенции, как на густые оладьи.
Переложите тесто в форму для выпекания. Поставьте в духовку разогретую до 175-180 градусов.
Выпекайте кекс 50-55 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проткните деревянной шпажкой. Если шпажка сухая — кекс готов.
Остудите кекс и достаньте его из формы.
Шоколадный кекс на сметане готов. Нарежьте и подавайте к столу. Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шоколадный кекс на сметане
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Татьяна Татьянинова 
22.08.2022 12:30
Спасибо за рецепт! Получились шикарные и воздушные кексы! Теста хватило на 12 шт.
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов