Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Шоколадный кекс на сметане

Шоколадный кекс на сметане

Отзывы (2)

Приготовил : Зоя Шунина

11.05.2022
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Шоколадный кекс на сметане — десерт, который почитают многие любители домашней выпечки. Его отличает нежный вкус и шоколадные нотки. Такая выпечка достойна и праздничного стола и домашнего чаепития.

Описание приготовления:

Шоколадный кекс — достаточно популярная и очень вкусная домашняя выпечка. Популярен он ввиду простоты приготовления, доступности продуктов и минимальными затратами времени. Но это не главное, поскольку сочетание ингредиентов придаёт готовому блюду не только шоколадный вкус, но и необыкновенно нежную, пористую структуру. Кекс буквально тает во рту. Такой десерт по достоинству оценят ваши домашние или гости.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Какао

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 150 Грамм
Яйцо куриное 3 Штуки
Сметана 100 Грамм
Сахар 150 Грамм
Какао-порошок 3 Ст. ложки
Сода 1 Чайная ложка
Мука пшеничная 200 Грамм

Количество порций 8

Калорийность

394 ккал

Калорийность

7 г

Белки

23 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадный кекс на сметане"

Подготовьте ингредиенты для приготовления шоколадного кекса на сметане.

Мягкое масло выложите в миску.

Добавьте в миску сахар, взбейте венчиком. Продолжайте взбивать, по одному добавляя яйца.

Добавьте сметану и соду, перемешайте.

Всыпьте просеянный какао-порошок. Перемешайте.

Постепенно насыпьте просеянную муку.

Тщательно перемешайте тесто до консистенции, как на густые оладьи.

Переложите тесто в форму для выпекания. Поставьте в духовку разогретую до 175-180 градусов.

Выпекайте кекс 50-55 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проткните деревянной шпажкой. Если шпажка сухая — кекс готов.

Шоколадный кекс на сметане - фото шаг 10

Остудите кекс и достаньте его из формы.

Шоколадный кекс на сметане - фото шаг 11

Шоколадный кекс на сметане готов. Нарежьте и подавайте к столу. Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шоколадный кекс на сметане

4.7 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Шоколадный кекс на сметане"

Рекомендуем рецепты:
Лаваш с сыром в мультиварке
Пшеничный калач "Солнышко"
Дрожжевые блины на простокваше
Кекс тыквенный с шоколадом
Блины с оливковым маслом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: