Сезонные рецепты:
Быстрый шоколадный кекс
Шоколадный кекс простой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда вам хочется побаловать себя или своих близких вкусной выпечкой, а времени на приготовление очень мало, то не обязательно сразу идти за ней в магазин. Можно испечь дома простой шоколадный кекс.
Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить шоколадный кекс простой, то просто прочтите этот рецепт. Такой выпечкой можно баловать своих домашних хоть каждый день, ведь на ее приготовление уходит совсем мало времени и сил. Чтобы разнообразить рецепт, добавьте в тесто изюм или любые другие сухофрукты.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 130 грамм
- Мука пшеничная 100 грамм
- Молоко 130 мл
- Яйцо куриное 1 штука
- Какао-порошок 25 грамм
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
- Коньяк 1 ст. ложка
- Масло сливочное 80 грамм
- Масло сливочное 70 грамм (Крем)
- Сахарная пудра 150 грамм (Крем)
- Молоко 40 мл (Крем)
- Какао-порошок 30 грамм (Крем)
- Коньяк 1 ст. ложка (Крем)
Количество порций
6
Калорийность
355 ккал
Калорийность
4 г
Белки
17 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадный кекс простой"
В большой миске смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте в нее какао, просеянную муку, сахарный песок, разрыхлитель. Затем положите в миску рубленное холодное масло и превратите руками все ингредиенты в крошку.
Переложите крошку в чашу для блендера. Вбейте к крошке сырое куриное яйцо, влейте коньяк и молоко. Взбейте все ингредиенты блендером до однородной консистенции.
Возьмите подходящую форму для запекания. Смажьте ее растительным маслом без запаха, чтобы кекс не прилип к форме в процессе запекания. Вылейте в форму получившееся шоколадное тесто. Поставьте в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку и выпекайте сорок минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Пока кекс выпекается в духовке, приготовьте шоколадный крем. Для этого смешайте в чаше блендера масло, какао, молоко, коньяк и сахарную пудру. Взбейте ингредиенты до однородности. Готовый кекс остудите и смажьте получившимся кремом.
Оценить рецепт Шоколадный кекс простой
4.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов