Карамельно-ореховый тарт
Шоколадно-ореховый тарт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот десерт не назовешь диетическим, но точно можно сказать, что он вкусный, а ведь это самое главное. Не считайте калории, а лучше насладитесь. Расскажу, как приготовить шоколадно-ореховый тарт.
Описание приготовления:
Для тарта используйте один сорт орехов или их смесь. Лучше возьмите шоколад с содержанием в нем какао не менее 70%, тогда вкус выпечки будет действительно насыщенным и очень шоколадным. Песочную основу для него можно сделать из белого теста, а можно добавить в него какао. Подавайте тарт только после остывания.Состав / Ингредиенты:
- Кокосовая стружка 80 грамм (хлопья; 40 грамм для теста, 40 грамм для украшения)
- Миндальная мука 190 грамм
- Кокосовое масло 2 ст. ложки
- Кленовый сироп 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Кокосовое молоко 240 мл
- Черный шоколад 340 грамм
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Орехи 40 грамм
Количество порций
6
Калорийность
461 ккал
Калорийность
25 г
Белки
18 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадно-ореховый тарт"
1
Смешайте муку, 40 грамм кокосовой стружки, соль. Смешайте растопленное кокосовое масло и кленовый сироп. Соедините сухие и мокрые ингредиенты, замесите тесто.
2
Переложите тесто в форму для запекания, распределите тесто пальцами в равномерный слой, формируя края.
3
Выпекайте основу в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 12-15 минут, затем остудите при комнатной температуре минимум 1 час.
4
Шоколад разломайте на кусочки. В сотейнике нагрейте кокосовое молоко и залейте им шоколад, размешайте до его полного растворения, добавьте ванильный экстракт.
5
Поджарьте орехи и оставшуюся кокосовую стружку (лучше кокосовые хлопья).
6
В форму, которая уже остыла, вылейте шоколадную начинку, добавьте орехи (можно перемешать, или выложите только по центру).
7
Отправьте тарт минимум на 1 час в холодильник, чтобы застыла начинка.
Оценить рецепт Шоколадно-ореховый тарт
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Тарты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов