Сезонные рецепты:
Колбаска "Mинутка" из печенья
Шоколадная колбаса из печенья
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это самое любимое лакомство моего детства! Как много тепла и счастья в этом рецепте. Сегодня я готовлю для своей дочурки, как когда-то моя мама для меня. Сладкая и ароматная колбаска!
Описание приготовления:
Это классический вариант приготовления шоколадной колбасы из печенья. Но можно каждый раз добавлять новые ингредиенты и делать этот десерт только лучше и только вкуснее! Удачи! А я пока расскажу и покажу, как приготовить шоколадная колбаса из печенья.Состав / Ингредиенты:
- Печенье 500 грамм
- Сливочное масло 200 грамм
- Орехи грецкие или арахис 100 грамм
- Сахар 1 стакан (объем стакана 200 мл.)
- Какао 2 ст. ложки (с горкой)
- Молоко 100 мл
Количество порций
3
Как приготовить "Шоколадная колбаса из печенья"
Приготовьте продукты для десерта. Орехи освободите от скорлупы.
В миске соедините сливочное масло с молоком, сахаром и какао. Прогрейте массу на паровой бане до растворения всех ингредиентов. Не доводите их до кипения! Главное, чтобы масло стало теплым, растворился сахар.
Руками или скалкой поломайте печенье на мелкие кусочки.
Очищенные орехи измельчите в ступке или просто порубите ножом. Добавьте их к печенью. Перемешайте.
Залейте сладким молоком с маслом печенье.
И хорошенько ложкой перемешайте. Должна получиться вязкая густая масса.
На пищевую пленку выложите часть сладкой массы, плотно заверните её, как колбаску. У меня получилось три небольших колбаски. Края свяжите ниткой плотно, чтобы колбаса приняла форму, и отправьте её на 3-4 часа в холодильник. Спустя это время колбаска будет готова!
Совет от повара:
1. Выбирайте нейтральное песочное печенье без добавок и ароматизаторов.2. Печенье можно подсушить в духовке, если оно слишком мягкое. Это уменьшит влагу и сделает более хрустящую крошку.
3. Используйте качественный какао-порошок без добавок и ароматизаторов. У него более насыщенный шоколадный аромат и вкус.
4. Храните шоколадную колбасу в холодильнике в закрытом контейнере или в пленке. Для более длительного хранения положите ее в морозилку и разморозьте перед употреблением.
Оценить рецепт Шоколадная колбаса из печенья
5.0
391
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ольга
18.10.2026 10:07
Можно добавить мармелад порезанный и ягоды клюквы,орехи по вкусу грецкие или арахис. Я делаю её с детства, орехи не ложу.Рецепт из Рига.
Моника
15.08.2026 10:41
Спасибо 😊😊☺️😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Tamara
14.08.2026 19:03
Сделали вместе с внучками(типа мастер класс) Довольные... съели.Сегодня решили повторить.Спасибо за рецепт.Просто и вкусно!👍
Дарья
25.06.2026 20:59
Очень прикольно готовить только с печеньем не угадали 
Не подскажите какое лучше 
Антонина
07.04.2026 23:52
Очень приятная хозяюшка, так и хочется сразу готовить эту колбаску. Спасибо. Здоровья Вам, всей семье и мира нам всем!
Классный старый рецепт. Обалденный десерт. Сахара в следующий раз буду класть в половину меньше, получилось очень сладко.
04.11.2025 23:20
Сахара в следующий раз буду класть в половину меньше, получилось очень сладко.
Томочка Синицына 
02.07.2025 09:42
Вкус получился замечательный, дети в восторге от такого десерта. Немного уменьшила количество сахара, но это не испортило вкус.
Показать ещё
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов