Главная / Каталог рецептов / Какао / Шоколадная колбаса из печенья

Шоколадная колбаса из печенья

Приготовил: Вика Василенко

15.05.2016
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Это самое любимое лакомство моего детства! Как много тепла и счастья в этом рецепте. Сегодня я готовлю для своей дочурки, как когда-то моя мама для меня. Сладкая и ароматная колбаска!

Описание приготовления:

Это классический вариант приготовления шоколадной колбасы из печенья. Но можно каждый раз добавлять новые ингредиенты и делать этот десерт только лучше и только вкуснее! Удачи! А я пока расскажу и покажу, как приготовить шоколадная колбаса из печенья.

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Какао
Блюдо: Выпечка / Десерты / Печенье / Конфеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Печенье — 500 Грамм
Сливочное масло — 200 Грамм
Орехи грецкие или арахис — 100 Грамм
Сахар — 1 Стакан
Какао — 2 Ст. ложки (с горкой)
Молоко — 100 Миллилитров

Количество порций: 3

Как приготовить "Шоколадная колбаса из печенья"

Шоколадная колбаса из печенья - фото шаг 1

Приготовьте продукты для десерта. Орехи освободите от скорлупы.

Шоколадная колбаса из печенья - фото шаг 2

В миске соедините сливочное масло с молоком, сахаром и какао. Прогрейте массу на паровой бане до растворения всех ингредиентов. Не доводите их до кипения! Главное, чтобы масло стало теплым, растворился сахар.

Шоколадная колбаса из печенья - фото шаг 3

Руками или скалкой поломайте печенье на мелкие кусочки.

Шоколадная колбаса из печенья - фото шаг 4

Очищенные орехи измельчите в ступке или просто порубите ножом. Добавьте их к печенью. Перемешайте.

Шоколадная колбаса из печенья - фото шаг 5

Залейте сладким молоком с маслом печенье.

Шоколадная колбаса из печенья - фото шаг 6

И хорошенько ложкой перемешайте. Должна получиться вязкая густая масса.

Шоколадная колбаса из печенья - фото шаг 7

На пищевую пленку выложите часть сладкой массы, плотно заверните её, как колбаску. У меня получилось три небольших колбаски. Края свяжите ниткой плотно, чтобы колбаса приняла форму, и отправьте её на 3-4 часа в холодильник. Спустя это время колбаска будет готова!