В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Шаверма
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте приготовить шаверму по этому рецепту. Получается очень вкусный и сытный перекус. Попробуйте разное сочетание соусов и овощей, шаверму сложно испортить дополнительными ингредиентами.
Описание приготовления:
Приготовить шаверму в домашних условиях, дешевле, чем купить на улице. К тому же, вы точно будете уверенны в качестве продуктов, из которых она сделана. Хрустящий лаваш, сочная и ароматная начинка, порадуйте своих близких! Это очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается три довольно внушительные порции. По желанию можете уменьшить или увеличить количество указанных продуктов.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 250 грамм
- Огурец 2 штуки
- Помидор 2 штуки
- Куриная грудка 300 грамм
- Лаваш 3 штуки
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Соус По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
76 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Шаверма"
Подготовьте все ингредиенты. Соус можете приготовить на свой вкус. Сочетание овощей тоже может быть разное. Мясо можете замариновать и подготовить заранее, что значительно сократит вам время на приготовление.
Грудку промойте, обсушите и нарежьте вдоль на широкие полоски. Добавьте сок лимона, соль и специи по вкусу. Перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
Разогрейте сковороду с маслом, выложите филе в один слой и накрыв крышкой, обжарьте на среднем огне с двух сторон до готовности. Жарится грудка достаточно быстро, здесь главное — не пересушить.
Капусту тонко нашинкуйте. Добавьте соль и молотый перец.
Хорошо помните руками, чтобы капуста стала мягче и пустила сок.
Добавьте нарезанный соломкой огурец.
Помидоры нарежьте тонкими дольками.
Грудку нарежьте небольшими кубиками.
Перемешайте. Начинка готова.
Выложите начинку на лаваш, ближе к одному краю.
Полейте любимым соусом, количество которого регулируйте на свой вкус. Подверните края и сверните рулетом. Выложите заготовки на разогретую сковороду-гриль.
Сверху прижмите грузом и обжарьте с двух сторон до готовности. Можно использовать обычную сковороду или запечь шаверму в духовке.
Шаверма готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шаверма
5.0
3
Похожие рецепты:
Шаурма - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
салат с грибами и курицей
Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
блюда из курицы в мультиварке
салат с грибами и курицей
Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
блюда из курицы в мультиварке