Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Шаурма из лаваша с курицей

Шаурма из лаваша с курицей

Приготовил : Марина Золотцева

20.08.2015
Время приготовления: 35 мин

Ищете вариант закуски на скорую руку? Обратите внимание на этот простой рецепт шаурмы из лаваша с курицей. Свежие овощи и аппетитный соус прекрасно дополняют вкус курочки.

Описание приготовления:

Этот рецепт шаурмы из лаваша с курицей хорош тем, что в качестве начинки можно использовать абсолютно любые овощи, которые есть под рукой. Подойдут как свежие, так и обжаренные или маринованные овощи, например.

Назначение: На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 2 Штуки
Морковь по-корейски 200 Грамм (можно заменить свежей)
Огурец 1-2 Штук
Помидор 1-2 Штук
Луковица 0.5-1 Штуки
Куриная грудка 350-400 Грамм
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка
Соус По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

72 ккал

Калорийность

10 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шаурма из лаваша с курицей"

1. Очистить луковицу и нарезать небольшими кубиками. На сковороде разогреть масло (можно взять растительное или сливочное) и отправить туда лук. Обжарить его до прозрачности.

2. Тем временем вымыть, немного обсушить и нарезать небольшими кубиками филе. В приготовления шаурмы из лаваша с курицей можно также использовать отварное или запеченное в духовке филе, например.

3. Выложить филе на сковороду и жарить до готовности на среднем огне, периодически помешивая.

4. За 3-5 минут до готовности добавить соль, перец и другие специи по вкусу. При желании можно влить немного соевого соуса или добавить томат, например.

5. Далее можно заняться овощами. Вымыть и нарезать мелко огурчик. В данном случае я использую свежий, но также отлично подойдет маринованный.

6. С помидорами точно также: вымыть, обсушить, нарезать.

7. Измельчить зелень.

8. Аккуратно разрезать пополам лист лаваша.

9. Лист смазать любимым соусом.

Шаурма из лаваша с курицей - фото шаг 10

10. Затем в произвольном порядке добавить все ингредиенты начинки.

Шаурма из лаваша с курицей - фото шаг 11

11. Аккуратно завернуть. При желании шаурма из лаваша с курицей в домашних условия может быть обжарена на сухой сковороде для более хрустящей корочки.

Оценить рецепт Шаурма из лаваша с курицей