Сезонные рецепты:
Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Шашлык /
Шашлык в рукаве на луковой подушке
Шашлык в рукаве на луковой подушке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если при поездке на природу как-то подвела погода, что же, бывает. Но это не повод расстраиваться, я вам расскажу, как сделать шашлык в рукаве на луковой подушке, ничуть не хуже получается! Вкусно!
Описание приготовления:
Такой рецепт приготовления шашлыка в рукаве на луковой подушке действительно по вкусу напоминает настоящий шашлык! Конечно же, специфического "дымка" во вкусе, как при готовке на костре, нету, но мясо такое же сочное получается! Вообще, как я думаю, это все как раз благодаря луковой маринованной подушке, в следующий раз я еще больше лука положу! А пока расскажу, как я делала шашлык в рукаве на луковой подушке в домашних условиях!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1 кг
- Лук 3-4 штук
- Уксус 3 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
67 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык в рукаве на луковой подушке"
1. Мясо режем кусочками, отбиваем, натираем солью и перцем.
2. Теперь одну луковицу измельчим, смешаем с мясом. Добавим специи для шашлыка, оставим мариноваться на час.
3. Оставшийся лук режем полукольцами, смешаем с уксусом, сахаром и солью. Выкладываем на дно пакета для запекания, и пусть себе стоит, пока мясо не будет готово к запеканию.
4. Выкладываем мясо поверх лукового слоя. Не перемешиваем! Завязываем пакет, делаем несколько дырочек сверху, и отправим в разогретую духовку на 1.5 - 2 часа!
5. Все готово! Зовите всех на вкусный шашлык!
Оценить рецепт Шашлык в рукаве на луковой подушке
4.4
47
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов