Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Шашлык из индейки в аэрогриле

Шашлык из индейки в аэрогриле

AlenaPrika

21.05.2024
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Красочный и сочный шашлык из индейки легко можно приготовить в аэрогриле. Попробуйте и удивите своих родных настоящим ресторанным деликатесом! Маринуйте индейку в жирном соусе с горчицей.

Описание приготовления:

Имея под рукой такую технику, как аэрогриль, даже зимой можно приготовить вкусный и сочный шашлык из индейки. Замаринуйте его заранее, с утра или с вечера, чтобы под рукой уже были необходимые заготовки. Подавать шашлык допустимо с любым гарниром из каш, макарон, салатом из свежих овощей.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Состав / Ингредиенты:

Индейка 500 грамм (бедро)
Майонез 3 ст. ложки
Горчица 1 ст. ложка (дижонская или крупнозернистая)
Приправа "10 овощей" 1 ч. ложка
Масло растительное 10 мл (для смазывания поддона)

Количество порций 4

Калорийность

155 ккал

Калорийность

26 г

Белки

6 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шашлык из индейки в аэрогриле"

Шашлык из индейки в аэрогриле - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите часть индейки: филе или бедро.

Шашлык из индейки в аэрогриле - фото шаг 2

Нарежьте мякоть порционными кусочками и выложите ее в миску или салатник.

Шашлык из индейки в аэрогриле - фото шаг 3

Добавьте туда же майонез любой жирности, горчицу зерновую, приправу. Если в приправе нет соли, то добавочно посолите все и поперчите.

Шашлык из индейки в аэрогриле - фото шаг 4

Тщательно все перемешайте и оставьте минимум на 1 час при комнатной температуре. Если требуется больше времени для маринования, то переместите емкость в холодильник.

Шашлык из индейки в аэрогриле - фото шаг 5

Насадите кусочки мяса на деревянные шампура равномерно, стараясь не сильно прижимать их друг к другу — так они могут не пропектись.

Шашлык из индейки в аэрогриле - фото шаг 6

Сбрызните или смажьте поддон аэрогриля растительным маслом и выложите в чашу заготовки шашлыков.

Шашлык из индейки в аэрогриле - фото шаг 7

Обжаривайте 20-25 минут при мощности 180 градусов. Времени может потребоваться чуть больше или чуть меньше в зависимости от мощности вашей техники и размеров кусочков индейки.