Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шарлотка с тыквой и яблоками

Шарлотка с тыквой и яблоками

30.06.2017
Время приготовления: 1 ч.

Планируете испечь что-нибудь простенькое и вкусненькое к чаю? Обратите внимание на этот классный вариант, как приготовить шарлотку с тыквой и яблоками. Недорого, сытно, аппетитно. Чудесное сочетание.

Описание приготовления:

Я вот подумала, почему не дополнить традиционный рецепт полезной тыквой и сухофруктами, например? Такая шарлотка уже заиграет абсолютно новыми красками вкуса. Сам процесс довольно простой, так что пирог под силу повторить даже неопытным кулинарам. Запоминайте рецепт!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки / Мука

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сахар 5 ст. ложек (+ в начинку по вкусу)
Соль 3/4 ч. ложки
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Растительное масло 4 ч. ложки
Кефир 500 мл
Мука 2-2.5 стакана
Яблоко 4 штуки
Тыква и изюм По вкусу
Сливочное масло 2 ст. ложки
Корица По вкусу
Яйцо 2 штуки

Количество порций 8

Как приготовить "Шарлотка с тыквой и яблоками"

Шарлотка с тыквой и яблоками - фото шаг 1

1. Первым делом очистите и нарежьте мелкими кубиками тыкву и яблоки. На сковороде разогрейте сливочное масло. Выложите яблоки с тыквой, добавьте сахар и томите минут 5. Добавьте горсть изюма, щепотку корицы и через пару минут снимите с огня. Духовку разогрейте параллельно до 180 градусов.

Шарлотка с тыквой и яблоками - фото шаг 2

2. Для приготовления теста взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир, растительное масло и просеянную муку.

Шарлотка с тыквой и яблоками - фото шаг 3

3. Остудите яблоки с тыквой и выложите в тесто. Аккуратно перемешайте. Теперь можно отправить тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.