Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда в панировке / Шарики из сыра

Шарики из сыра

01.03.2015
Время приготовления: 35 мин

Ищите вариант вкусной и простой закуски? Попробуйте сделать шарики из сыра в домашних условиях. Они получаются очень мягкие внутри, при этом с хрустящей аппетитной корочкой.

Описание приготовления:

Эту удивительно простую закуску можно взять с собой на работу или на природу, угостить ею гостей или дополнить основное блюдо. Это один из самых простых и очень вкусных способов, как сделать шарики из сыра.

Назначение: Для детей / Полдник / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Сыр 250 грамм
Мука 100 грамм
Яйцо 1-2 штук
Молоко 50 мл
Растительное масло По вкусу

Количество порций 12

Калорийность

282 ккал

Калорийность

19 г

Белки

16 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шарики из сыра"

1. Сыр необходимо натереть на мелкой или средней терке и отправить в глубокую мисочку. Использовать в рецепт приготовления шариков из сыра можно и несколько сортов сыра сразу, чтобы сделать закуску более оригинальной.

2. Добавить немного молока и как следует размешать. Также можно использовать и сметану или майонез.

3. В небольшой мисочке взбить яйцо.

4. Третью мисочку заполнить мукой или панировочными сухарями. Можно этот простой рецепт шариков из сыра разнообразить пикантной панировкой, добавив туда хлопья красного перца, например, или другие специи.

5. Из небольшого количества сырной массы сформировать шарик.

6. Окунуть его во взбитое яйцо.

7. А затем как следует обвалять в муке со всех сторон. При желании процесс можно повторить, делая двойную панировку в шариках.

8. На сковороде разогреть растительное масло. Жарить такие шарики из сыра в домашних условиях можно во фритюре или с небольшим количеством масла на сковороде.

9. Время приготовления зависит от размера шариков, но не занимает более 5-6 минут в среднем. Готовую закуску выложить на бумажное полотенце, промокнуть остатки масла и можно подавать к столу.

Оценить рецепт Шарики из сыра