Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сыр / Сырные шарики во фритюре

Сырные шарики во фритюре



Приготовил :  
22.06.2019
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сырные шарики во фритюре с чесноком - моя любимая закуска, которую я просто обожаю как холодной, так и горячей. Готовлю я такие шарики к праздничному столу или просто порадовать родных.

Описание приготовления:

Сырные шарики во фритюре - отличная закуска к пиву, но для меня они идеальны к супам, особенно легким грибным или овощным. Также такие шарики - отличное дополнение к куриному бульону.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Панировочные сухари  — 50 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу
  • Растительное масло  — 200 Миллилитров (для фритюра)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Сырные шарики во фритюре"

Сырные шарики во фритюре - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сырные шарики во фритюре - фото шаг 2
Сыр натрите на мелкой терке.
Сырные шарики во фритюре - фото шаг 3
Выдавите зубчик чеснока через пресс, разбейте яйцо и перемешайте до однородной массы. Посолите по вкусу.
Сырные шарики во фритюре - фото шаг 4
Добавьте 2-3 столовые ложки муки, зависимо от консистенции сырной массы, она должны быть достаточно густой, чтобы из неё легко можно было скатать шарики.
Сырные шарики во фритюре - фото шаг 5
Из полученной сырной массы сформируйте шарики и обваляйте их в панировочных сухарях.
Сырные шарики во фритюре - фото шаг 6
Разогрейте растительное масло, чтобы оно начинало потрескивать, сделайте средний огонь и обжаривайте шарики до золотистого цвета. Если сделаете слишком маленький огонь, шарики слишком напитаются маслом, если же масло будет слишком кипеть, то шарики быстро сгорят, а внутри останутся сырыми.
Сырные шарики во фритюре - фото шаг 7
Сырные шарики во фритюре готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырные шарики во фритюре:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Сырные шарики во фритюре"

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?