Грибы, фаршированные овощной начинкой
Шампиньоны, фаршированные овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если я хочу подать горячее блюдо красиво, то часто выбираю рецепты, в которых нужно что-то фаршировать. Это выглядит эффектно. Для такого подходят многие овощи, а в моём варианте будут шляпки грибов.
Описание приготовления:
В своём случае вы можете подобрать другую начинку, что-то заменить или добавить, но сохраните основу и корочку сверху. А пока прочтите о том, как приготовить шампиньоны, фаршированные овощами. Кабачок, цукини и морковь специально нарежем тонкими полосками, чтобы смотрелось эффектнее.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны большие 10 штук
- Морковь 1 штука
- Цукини 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Панировочные сухари 50 грамм
- Пармезан 50 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Чесночный порошок 0,5 ч. ложки
- Перец красный 1 ч. ложка (хлопьями)
Количество порций
2
Как приготовить "Шампиньоны, фаршированные овощами"
1. Сначала подготовьте овощи. Кабачок, морковь и цукини почистите и нашинкуйте тонкими длинными полосками.
2. Грибы промойте и обсушите. Затем из них вырежьте ножку.
3. Также удалите мякоть внутри, но не перестарайтесь, важно сохранить форму.
4. Мякоть из шампиньонов мелко нашинкуйте.
5. Шляпки расположите на противень. Нафаршируйте их овощами и грибами.
6. А сверху посыпьте начинку сухарями и мелко натёртым сыром.
7. Запекайте блюдо 10 минут при 180 градусах в духовке. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шампиньоны, фаршированные овощами
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов