Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Сэндвич / Сэндвичи с яйцом и беконом

Сэндвичи с яйцом и беконом

19.02.2018
Время приготовления: 35 мин

Казалось бы, какую начинку можно сделать для бутербродов: колбасу да сыр. Добавить майонез, зелень, пожалуй, всё. Но это не так, когда дело касается американских сэндвичей. Смотрите, что вышло!

Описание приготовления:

Я узнала, как приготовить сэндвичи с яйцом и беконом, совсем недавно, и была поражена фантастической идеей. Такая закуска легко может находиться в ресторанном меню. Соус Шрирача здесь добавляет остроты. В общем, в составе настоящая гамма вкусов, цветов и разных текстур. Очень сытно!

Назначение: На завтрак / На обед

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Яйца

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой / Сэндвич

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Картофель 1 штука
Шпинат 60 грамм
Бекон 6 ломтиков
Сливочное масло 20 грамм
Яйцо 3 штуки
Зелёный лук 2 штуки
Майонез 45 грамм
Соль По вкусу
Оливковое масло 1,5 ст. ложки
Черный молотый перец По вкусу
Хлеб для тостов 4 ломтика
Сыр Чеддер 45 грамм
Соус "Шрирача" 2 ч. ложки

Количество порций 2

Как приготовить "Сэндвичи с яйцом и беконом"

1. Картофель нарежьте ломтиками. Затем запекайте их в духовке при 230 градусах в течение 20 минут, добавив масло, соль и перец.

2. Пока картофель готовится, нашинкуйте отдельно зелёную и белую часть лука. Шпинат нарвите. Соус перемешайте с майонезом.

3. За 10 минут до готовности картофеля, добавьте к нему бекон.

4. Тем временем в сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите в него лук и шпинат. Готовьте 2 минуты. Затем добавьте сливочное масло и взбитые яйца. Через 3 минуты яичница будет готова.