Бутерброды с сосисками и квашеной капустой
Сэндвичи с сосисками и квашеной капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления жареных на гриле сэндвичей с сосисками, луком, квашеной капустой, солеными огурцами, горчицей и тмином.
Описание приготовления:
Нагреть гриль до средней температуры, слегка смазать решетку маслом. В средней кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и жарить, помешивая, до мягкости, от 4 до 5 минут. Добавить квашеную капусту, сахар, тмин и 1/2 стакана воды, приправить солью и перцем. Варить на медленном огне, пока капуста не нагреется, от 3 до 5 минут. Отложить в сторону.Обжарить сосиски на гриле, часто переворачивая, до золотисто-коричневого цвета, от 10 до 12 минут. Обжарить булочки разрезанной стороной вниз, от 1 до 2 минут. Слегка смазать булочки маслом и горчицей. Разрезать сосиски пополам продольно, выложить на каждую булочку 2 половинки сосисок и огурцы, накрыть оставшейся частью булочки. Подавать с квашеной капустой и картофельными чипсами.
Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Красный лук 1 штука
- Квашеная капуста 420 грамм
- Сахар 1 ч. ложка
- Семена тмина 1/2 ч. ложки
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Сосиски 360 грамм
- Булочки для гамбургеров 4 штуки
Количество порций
4
Калорийность
151 ккал
Калорийность
10 г
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
Оценить рецепт Сэндвичи с сосисками и квашеной капустой
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Сэндвич - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов