Сэндвич с курицей "Тикка масала"



Приготовил :  
25.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Обычный сэндвич может заиграть новыми красками, вам только нужно будет немного изменить состав. Добавить чего-нибудь особенного. Если вы теряетесь в вариантах, то лучше возьмите этот рецепт. Читайте!

Описание приготовления:

Здесь описано, как приготовить сэндвич с курицей "Тикка масала". Получилось смешение английской кухни с индийской. Вроде, знакомый вкус и блюдо, но всё-таки с необычными нотками индийской кухни: в меру острое и сладкое. Благодаря маринаду грудка станет сочной, а этого так всегда не хватает в сухих закусках.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Йогурт / Куриная грудка / Батон
Блюдо: Закуски / Сэндвич
География кухни: Индийская / Восточная

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 200 Грамм
  • Греческий йогурт  — 3 Ст. ложки
  • Карри  — 1 Ст. ложка
  • Свекольный сок  — 1 Ст. ложка
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Хлеб  — 4 Ломтика
  • Паприка  — 1 Чайная ложка
  • Красный перец хлопьями  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 0,75 Чайных ложки
  • Тростниковый сахар  — 1 Чайная ложка
  • Мёд  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 1 Чайная ложка
  • Сахар белый  — 0,25 Чайных ложки
  • Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
  • Помидор  — 0,5 Штуки
  • Огурец  — 0,5 Штуки
  • Латук, лист  — 2 Штуки

Количество порций: 2

Как приготовить "Сэндвич с курицей "Тикка масала""

Сэндвич с курицей "Тикка масала" - фото шаг 1
1. Для начала курицу нарежьте небольшими кусочками и сделайте маринад. Смешайте йогурт, карри, паприку, перец сок свеклы и лимона, мёд, масло, тростниковый сахар и соль. Перемешайте грудку с маринадом и оставьте в холодильнике на 1 час.
Сэндвич с курицей "Тикка масала" - фото шаг 2
2. После этого обжарьте курицу на сковороде в течение 4 минут, иногда перемешивая.
Сэндвич с курицей "Тикка масала" - фото шаг 3
3. Затем ломтики хлеба смажьте солью и сахаром, а потом обжарьте их в сливочном масле с каждой стороны по 2 минуты.
Сэндвич с курицей "Тикка масала" - фото шаг 4
4. Далее на два нижних ломтика хлеба выложите латук, нарезанный помидор и огурец.
Сэндвич с курицей "Тикка масала" - фото шаг 5
5. Потом добавьте кусочки курицы. Закройте сэндвич кусочком хлеба. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сэндвич с курицей "Тикка масала":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
английский яблочный пирог рецепт

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
фрикадельки с подливкой фото рецепт