мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Сэндвич "Бан Ми"

Сэндвич "Бан Ми"



Приготовил:  
27.10.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич "Бан Ми" по моей, вегетарианской версии.

Описание приготовления:

В целом наполнение такого сэндвича может быть совершенно любым: и с мясом, и с любыми видами овощей и сыров. Единственное, что отличает сэндвич "Бан Ми" от других — это обязательное составляющее: маринованная морковь с дайконом. Именно эти ингредиенты — визитка настоящего "Бан Ми". Замечательный вариант для перекуса на учебе или на работе!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Закуски / Бургеры / Сэндвич
География кухни: Вьетнамская / Азиатская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Багет — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Редис дайкон — 200 Грамм
  • Печеный сыр  — 150 Грамм (тофу)
  • Кинза — 5 Грамм
  • Лук красный — 1/2 Штуки
  • Огурец — 1 Штука
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Рисовый уксус — 100 Миллилитров
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Вода — 50 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Сэндвич "Бан Ми""

Сэндвич "Бан Ми" - фото шаг 1
Все необходимые овощи промойте.
Сэндвич "Бан Ми" - фото шаг 2
Небольшими брусочками нарежьте морковь и дайкон.
Сэндвич "Бан Ми" - фото шаг 3
В маленькой миске поместите дайкон, морковь, рисовый уксус, воду, сахар и соль. Дайте постоять 30 минут.
Сэндвич "Бан Ми" - фото шаг 4
Разрежьте багет на 4 равные части, промажьте майонезом.
Сэндвич "Бан Ми" - фото шаг 5
Выкладывайте начинку. Сперва тофу, далее — огурцы, красный лук, маринованную морковь и дайкон, листья кинзы. Накройте верхней частью багета и немного прижмите.

Оценить рецепт Сэндвич "Бан Ми":

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
печенье на пиве простой рецепт

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
котлеты из домашнего фарша