Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Семга на мангале

Семга на мангале

Приготовил : Даша Петрова

22.02.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Вашему вниманию — рецепт, как приготовить семгу на мангале! Горячее прямо с мангала прекрасно и в летнее, и в зимнее время года. Берите на заметку простой и вкусный рецептик рыбки!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт семги на мангале, и я уверена, что вам он понравится. Готовить легко и просто. Единственное замечание касательно количества соуса и воды: у меня соевый соус был очень концентрированным, а если у вас обычный соус, тогда можно не добавлять так много воды. Удачи вам!

Назначение: На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Семга (филе) 1 Килограмм
Соевый соус 1 Стакан
Сахар коричневый 3/4 Стакана
Сахар 1/2 Стакана
Вода 2 Стакана
Масло оливковое 1/3 Стакана
Чеснок молотый 2 Чайных ложки
Имбирь молотый 2 Чайных ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Семга на мангале"

1. Рыбу разморозим, если используем не свеже охлажденную. Помоем, обсушим и нарежем порционными кусочками.

2. Смешаем отдельно все компоненты для маринада и вместе с кусочками рыбы закроем маринад в пакете или в миске под плотной крышкой. Маринуем примерно 4-5 часов в холодильнике.