В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Селедка под шубой по-королевски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим аппетитный и вкусный салат на все случаи жизни — селедка под шубой по-королевски. Добавим оливки, свежий ароматный зеленый лук, овощи предварительно запечем — выйдет идеально!
Описание приготовления:
Овощи вы можете и просто отварить, но печеные имеют немного другой вкус, более благородный. Майонез для салата лучше использовать домашний, также выбираем вкусную сельдь. Подавать салат можно не только на праздник, но и на каждый день. Оливки желательно взять с начинкой из анчоусов.Состав / Ингредиенты:
- Филе сельди 250 Грамм
- Свекла 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Картофель 2 Штуки
- Куриные яйца 2 Штуки
- Майонез 4 Ст. ложки
- Оливки с анчоусами 100 Грамм
- Зеленый лук 10 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Селедка под шубой по-королевски"
Подготовьте ингредиенты. Овощи заранее запеките при 200 градусах. Запекайте до готовности — картофель 40 минут, морковь 30 минут, свеклу 1 час.
Очищенный картофель натрите на средней терке, выложите первым слоем. Слои салата вы можете по вкусу солить и перчить.
Поверх картофеля выложите филе нарезанной сельди. Несколько кусочков рыбы оставьте для украшения.
Зеленый лук ополосните и просушите, нарежьте мелко и посыпьте слой рыбы.
Теперь смажьте все немного майонезом.
Морковь очистите и натрите средней стружкой, выложите следующим слоем.
Куриные яйца отварите 10 минут, после почистите и натрите на средней терке. Выложите яйца поверх моркови, смажьте майонезом.
Свеклу очистите, натрите, как и остальные ингредиенты. Выложите свеклу поверх всех овощей.
Украсьте салат оливками и кусочками рыбы. Пропитайте в течение часа и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Селедка под шубой по-королевски
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Кальмары в панировке
Селедка кусочками
Соус для мантов
Овощи под соусом бешамель
Тарталетки по-японски
Кальмары в панировке
Селедка кусочками
Соус для мантов
Овощи под соусом бешамель
Тарталетки по-японски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов