Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Лук / Свекла / Сельдь / Селедка под шубой с жареным луком
Селедка под шубой с жареным луком
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В поисках новых вкусовых сочетаний пришел к выводу, что в традиционный салат "селедка под шубой" можно и нужно добавлять жареный лук. Ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой. Попробуйте!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления селедки под шубой с жареным луком. В привычном варианте блюда, лук не жарят. В моем варианте репчатый лук обжаривается и добавляется в салат хрустящим и золотистым. возможно это не так полезно, но о вкусах не спорят. Удачного приготовления!Ингредиенты:
- Сельдь — 500 Грамм (филе)
- Лук репчатый — 1 Штука
- Картофель — 4 Штуки (отварной)
- Свекла — 1 Штука (отварная)
- Майонез — По вкусу
- Яйца — 2 Штуки (сваренные вкрутую)
- Морковь — 1 Штука (отварная)
- Масло растительное — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Селедка под шубой с жареным луком"
Филе сельди нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на дно салатницы.
На растительном масле обжариваем измельченный лук до золотистости.
Выкладываем жаренный лук на рыбу. Сверху покрываем тонким слоем майонеза. Затем выкладываем слой тертого картофеля и вновь майонез. Отварную морковь очищаем и трем на средней терке, выкладываем поверх майонеза.
Сваренные яйца очищаем и разделяем на белки и желтки. Трем белки на терке и выкладываем следующим слоем.
Снова смазываем майонезом. Свеклу очищаем и трем на терке. Выкладываем свеклу последним слоем.
Украшаем верхушку салата тертыми желтками и остатками яичного белка. Перед подачей на стол, поместите салат в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Селедка под шубой с жареным луком:
4
средняя оценка: 4.3, всего
голосов: 8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Холодец в бутылке
Малосольные огурцы за 2 часа
Постный фаршированный перец
Палтус в соусе
Суп на скорую руку с сосисками
Холодец в бутылке
Малосольные огурцы за 2 часа
Постный фаршированный перец
Палтус в соусе
Суп на скорую руку с сосисками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
