Селедка под шубой без яиц



Приготовил :  
11.12.2015
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт.

Описание приготовления:

Для салата нужно отварить овощи, очистить их и натереть на крупной терке. Рыбу нужно разобрать на филе, удалить голову, внутренности, косточки. Сложите салат слоями, каждый из которых смажьте майонезом. Дайте пропитаться салату часик — и можно ставить на стол! Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить селедку под шубой без яиц. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо: Салаты
Диета: Закуски без

Ингредиенты:

  • Сельдь слабосоленая  — 1 Штука (небольшая)
  • Свекла  — 2 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Селедка под шубой без яиц"

Селедка под шубой без яиц - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Отварите овощи до готовности в кожуре. Очистите. У рыбы удалите внутренности, кожу, голову.
Селедка под шубой без яиц - фото шаг 2
Порежьте рыбное филе кубиками не большого размера. Овощи натрите на крупной терке. Лук порежьте мелкими кубиками. При желании можно замаривать в уксусе с водой и сахаром.
Селедка под шубой без яиц - фото шаг 3
Берем блюдо или тарелочку, на дно кладем слой селедки и лука. Если лук мариновался, то хорошо отожмите его от жидкости.
Селедка под шубой без яиц - фото шаг 4
Сделайте не слишком густую майонезную сеточку.
Селедка под шубой без яиц - фото шаг 5
Далее выложите на селедку слой картофеля, соль-перец — и снова майонезная сеточка.
Селедка под шубой без яиц - фото шаг 6
Следующий слой сделайте морковным. Повторите соль-перец и майонезную сеточку.
Селедка под шубой без яиц - фото шаг 7
Последний слой - свекла и украшение. Украшайте тем, что есть под рукой. Я украсила маринованным луком, майонезом и морковью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Селедка под шубой без яиц:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 15
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Селедка под шубой без яиц"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Анна Логинова 16.07.2019 16:10 «Ответить

Я тоже люблю этот салат без яиц, только овощи не отвариваю, а запекаю в духовке в фольге.Так у них сохранется более яркий вкус, и нету водянистости.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Руслана 10.12.2018 01:20 «Ответить

Вкусно, ничего лишнего! Спасибо за идею украшения)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Baklz 15.01.2018 12:00 «Ответить

Самый любимый вариант! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
запекаем карпа в духовке

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
суп для похудения рецепт