В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Селедка под шубой без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт.
Описание приготовления:
Для салата нужно отварить овощи, очистить их и натереть на крупной терке. Рыбу нужно разобрать на филе, удалить голову, внутренности, косточки. Сложите салат слоями, каждый из которых смажьте майонезом. Дайте пропитаться салату часик — и можно ставить на стол! Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить селедку под шубой без яиц. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Сельдь слабосоленая 1 Штука (небольшая)
- Свекла 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Картофель 4 Штуки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Майонез По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
77 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Селедка под шубой без яиц"
Подготовьте продукты. Отварите овощи до готовности в кожуре. Очистите. У рыбы удалите внутренности, кожу, голову.
Порежьте рыбное филе кубиками не большого размера. Овощи натрите на крупной терке. Лук порежьте мелкими кубиками. При желании можно замаривать в уксусе с водой и сахаром.
Берем блюдо или тарелочку, на дно кладем слой селедки и лука. Если лук мариновался, то хорошо отожмите его от жидкости.
Сделайте не слишком густую майонезную сеточку.
Далее выложите на селедку слой картофеля, соль-перец — и снова майонезная сеточка.
Следующий слой сделайте морковным. Повторите соль-перец и майонезную сеточку.
Последний слой - свекла и украшение. Украшайте тем, что есть под рукой. Я украсила маринованным луком, майонезом и морковью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Селедка под шубой без яиц
4.5,
всего
22
Рекомендуем рецепты:
Аджика из помидоров и перца с чесноком
Холодный морковный суп
Нут с изюмом
Салат из белой фасоли консервированной
Салат с авокадо (летний, легкий)
Аджика из помидоров и перца с чесноком
Холодный морковный суп
Нут с изюмом
Салат из белой фасоли консервированной
Салат с авокадо (летний, легкий)
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Анна Логинова 
16.07.2019 16:10
Я тоже люблю этот салат без яиц, только овощи не отвариваю, а запекаю в духовке в фольге.Так у них сохранется более яркий вкус, и нету водянистости.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ