Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой / Самса / Самса из лаваша

Самса из лаваша

Приготовил : Федор Прищепкин

27.09.2015
Время приготовления: 30 мин

Если лень возиться с тестом, то на выручку всегда придет рецепт ленивого блюда. Сегодня хочу предложить вам азиатское блюдо самса. Готовить его мы будем из лаваша с нехитрой начинкой.

Описание приготовления:

Быстрая и простая самса из лаваша. Подготовьте начинку из фарша, лука и специй. Порежьте лаваш квадратами, взбейте яйцо. На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш и прижмите края пальцами. Обжарьте самсу на сковороде до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, а затем подавайте блюдо на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Фарш / Лаваш

Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой / Самса

Состав / Ингредиенты:

Лук 2 Штуки
Яйцо 1 Штука
Фарш мясной 300 Грамм
Лаваш 3 Штуки
Масло растительное По вкусу
Вода 50 Миллилитров
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

152 ккал

Калорийность

11 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Самса из лаваша"

Порежьте лаваш квадратами.

Измельчите лук.

Смешайте лук, фарш, соль, перец, немного воды и хорошо перемешайте. Отдельно взбейте яйцо.

На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш, прижмите края пальцами. Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте самсу из лаваша до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, затем подавайте блюдо на стол.

Оценить рецепт Самса из лаваша