Главная / Каталог рецептов / Салаты / СалатЕжик

СалатЕжик

Приготовил : Vaso

13.03.2013
Время приготовления: 30 мин

Салат Ежик рецепт с фото которого я выставляю на ваше обозрение, оригинальной подачей и гаммой вкусов порадует и удивит всех от мала до велика.

Описание приготовления:

Впервые такой салат мы готовили на детский день рождения - дети были в восторге и кушали с удовольствием (уверен, если бы этот же салат был просто перемешан и наложен в тарелки, дети бы к нему даже не прикоснулись, а так им было очень интересно и весело). Попробовали приготовить салат Ежик на взрослый праздничный стол - эффект тоже был превосходным, всем понравилось, все хвалили и вкус, и внешний вид салата. Попробуйте и вы приготовить этот салат и прослыть мастаком на оригинальные салаты!

Назначение: Для детей / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / От 3 лет

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 300 Грамм
Яйца 5 Штук
Горошек зеленый консервированный 200 Грамм
Картофель 2 Штуки
Чеснок 3 Зубчика
Сыр 100 Грамм
Майонез - По вкусу
Маслины 100 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

122 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "СалатЕжик"

Смешиваем отваренное до готовности и кубиками нарезанное куриное филе, тертый на крупной терке отварной картофель, зеленый горошек (без жидкости; три горошины оставьте для украшения), мелко натертые желтки. Половину сыра натереть на крупной терке, добавить в салат. Туда же - майонез и выдавленный чеснок.

Выкладываем салат на блюдо в форме ежика.

Оставшуюся половину сыра мелко натереть, смешать с мелко натертыми белками.

Сырно-белковую смесь заправляем майонезом, после чего равномерно покрываем этой смесью нашего ежика.

Остается лишь украсить ежика: иголки делаем из половинок маслин, глазки и носик - из горошин. Салат "Ежик" готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт СалатЕжик

4.6, всего 329

Я приготовил(а)

Видео рецепт "СалатЕжик"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат с фасолью и яичными блинчиками
Салат "Букет сирени"
Яйца фаршированные луком
Рулетики из бекона с авокадо
Сырный омлет с сухариками

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: