Салат из риса с курицей
Салат "Зуб дракона"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
"Зуб дракона" - салат с необычным названием и с ничуть не менее необычным вкусом. Нарядный салатик станет гвоздем вашего праздничного стола, ну или зубом.
Описание приготовления:
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом мистического и таинственного салата "Зуб дракона". От него так и веет чем-то загадочным и притягательным. Салат "Зуб Дракона" идеально подойдет для любого праздничного стола, ведь недаром в восточных мифах и преданиях зуб дракона обладает волшебством и магией, способен наделить его обладателя силой и мощью.Ну что, устроим небольшой сеанс магии?;)
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 штуки
- Шампиньоны 350 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Куриная грудка 2 штуки
- Яйца 2 штуки
- Майонез По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
61 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Зуб дракона""
1
Шампиньоны нарезаем пластинками, лук полукольцами.
2
Грибы слегка обжариваем в небольшом количестве растительного масла, добавляем нарезанный полукольцами лук и доводим все вместе до готовности, остужаем.
3
Отвариваем картофель, морковь и яйца.
4
Картофель и морковь натереть на крупной терке (в отдельные мисочки).
5
Белки отделяем от желтков и по отдельности натираем на мелкой терке.
6
Куриную грудку отвариваем в слегка подсоленной воде, остужаем и нарезаем мелкими кубиками.
7
Приступаем к сборке салата:
На блюде для салата выкладываем слой картофеля и придаем ему форму драконьего зуба. Солим, перчим, и смазываем майонезом.
8
Второй слой - грибы с луком, этот слой без майонеза.
9
Третий слой - морковь, немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
10
Четвертый слой - мясо, майонез.
11
Пятый слой - желток и снова - соль, перец, майонез.
12
Самый верхний слой - белок, натертый на мелкой терке. Белок можно заменить натертым на мелкой терке сыром.
13
Украшаем зеленью и готово!
Оценить рецепт Салат "Зуб дракона"
4.8
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов