Сезонные рецепты:
Салат из курицы с рисом
Салат из риса с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюдо по вкусу напоминает мексиканскую кухню, в которой используется рис и обилие овощей, а чтобы салат был еще сытнее, к нему добавляют курицу. Расскажу, как приготовить салат из риса с курицей.
Описание приготовления:
Салат можно подавать сразу после приготовления. Можно вовсе обойтись без гарнира, а подать только такой салат. Он легко усваивается, приятно насыщает и сам по себе полезный. Заправку для него делают без майонеза, что очень удобно (особенно летом). Рекомендую всем сделать такой же!Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло По вкусу
- Куриная грудка 2 штуки
- Специи "Тако" 3 ст. ложки
- Кукуруза замороженная 1 стакан
- Отварной рис 1,5 стакана
- Зеленый перец 1 штука
- Черри томаты 8 штук
- Черная фасоль консервированная 1 стакан
- Зеленый лук 6 штук
- Сыр твердый 50 грамм
- Кинза 0,5 пучка
- Лимон 1 штука
- Лайм 1 штука
- Авокадо 1 штука
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Салат из риса с курицей"
1
Отправьте сковороду со столовой ложкой оливкового масла на огонь. Куриную грудку нарежьте кусочками и обжарьте на раскаленной сковороде.
2
Уберите куриное мясо и верните сковороду на огонь, выложите замороженную кукурузу и обжарьте ее до готовности.
3
Нарежьте пополам томаты, измельчите зелень, нарежьте небольшими кубиками авокадо и зеленый перец, натрите на крупной терке сыр.
4
В большую миску выложите курицу, кукурузу, авокадо, перец и томаты, консервированную фасоль, тертый сыр, заправьте салат специями, солью и перцем, 2 столовыми ложками оливкового масла, соком целого лайма и лимона.
5
Хорошенько перемешайте все содержимое миски, ешьте салат сразу или отправьте его в холодильник.
Оценить рецепт Салат из риса с курицей
4.5
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов