мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Свекла / Салат "Заря" из свеклы

Салат "Заря" из свеклы



Приготовил:  
04.01.2018
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сейчас в магазинах нет дефицита продуктов, приготовить при желании можно все, что душе угодно. Но иногда так хочется чего-нибудь простого, родом из детства… Готовим вкусный и простой салат из свеклы.

Описание приготовления:

Этот свекольный салат не зря носит такое название, ведь все ингредиенты, из которых приготовлен простой и незатейливый салат, окрашиваются соком свеклы практически во все оттенки зари. Если вам надоели экзотические салаты и хочется поужинать чем-нибудь простым и полезным, этот рецепт именно для вас, ведь из него вы узнаете, как приготовить салат "Заря" из свеклы.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свекла вареная — 2-3 Штук (примерно 300 грамм)
  • Лук репчатый — 1 Штука (небольшая луковица)
  • Яйца вареные — 1 Штука
  • Горошек консервированный — 2-3 Ст. ложек
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Лимонный сок — 0,5 Ст. ложки (или уксус по вкусу)
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат "Заря" из свеклы"

Салат "Заря" из свеклы - фото шаг 1
Свеклу и яйцо отварим заранее, остудим и очистим. Почистим репчатый лук.
Салат "Заря" из свеклы - фото шаг 2
Свеклу нарезаем небольшими кубиками, мельчить не обязательно.
Салат "Заря" из свеклы - фото шаг 3
Мелкими кубиками нарежем луковицу. Можно сразу сбрызнуть нарезанный лук лимонным соком или уксусом.
Салат "Заря" из свеклы - фото шаг 4
Нарезаем кубиками вареное яйцо.
Салат "Заря" из свеклы - фото шаг 5
Добавляем консервированный горошек.
Салат "Заря" из свеклы - фото шаг 6
Приправим по вкусу солью и перцем, добавим растительное масло.
Салат "Заря" из свеклы - фото шаг 7
И перемешиваем. Даем салату постоять минут 10, а затем еще раз перемешаем. Все ингредиенты окрасились в розовые цвета зари :)
Салат "Заря" из свеклы - фото шаг 8
Подаем салат в большом салатнике или каждому едоку отдельно. Украсим зеленью петрушки.

Оценить рецепт Салат "Заря" из свеклы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепты консервирования на зиму

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
рецепты с домашней сметаной