Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Свежесть" с капустой

Салат "Свежесть" с капустой

11.12.2017
Время приготовления: 20 мин

Хотите приготовить что-то легкое, быстрое и полезное? Отлично, ведь в этом рецепте я расскажу, как приготовить салат "Свежесть" с капустой, крабовыми палочками, огурцами и зеленым луком. Объедение!

Описание приготовления:

Салат из свежих овощей, аппетитных крабовых палочек и универсальной заправки понравится каждому! Лимонный сок, растительное масло, цедра лимона, соль и перец по вкусу - все это создает достойную конкуренцию традиционному майонезу. Если не хотите готовить заправку на растительном масле, возьмите домашнюю сметану - овощи станут еще более свежими на вкус! Обязательно добавьте кунжут или измельченные семечки подсолнечника - это придает салату изюминку.

Назначение: На обед / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец / Крабовые палочки

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Капуста 0,5 штуки
Огурец 3 штуки
Чеснок 1 зубчик
Крабовые палочки 200 грамм
Лук зеленый 1 пучок
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Растительное масло 60 мл
Кунжут 1 ст. ложка
Сок лимона 1/2 штуки
Цедра лимона 1 ч. ложка
Перец белый молотый 1 ч. ложка

Количество порций 3

Калорийность

141 ккал

Калорийность

2 г

Белки

11 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Свежесть" с капустой"

Салат "Свежесть" с капустой - фото шаг 1

1. Капусту нашинкуйте соломкой, свежие огурцы и крабовые палочки также нарежьте соломкой. Зеленый лук нарежьте тонкими кольцами.

Салат "Свежесть" с капустой - фото шаг 2

2. Приготовьте заправку: мелко порубите чеснок, добавьте к растительному маслу. Добавьте цедру и сок лимона, сахар, соль, белый молотый перец. Перемешайте венчиком и заправьте овощи.