Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом
Салат из пекинской капусты с огурцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите перекусить легким салатом, то пекинская капуста с овощами - идеальный вариант. Для улучшения вкуса добавляется кунжут и зелень, а также соевый соус в виде заправки.
Описание приготовления:
Отличный салат из пекинской капусты с огурцом, который можно приготовить даже на завтрак на скорую руку. Комбинировать капусту можно с любыми овощами, сухариками и даже отварным или жареным мясом. Заправка также может быть разной: оливковое или растительное масло, майонез, соевый или любой другой соус.Состав / Ингредиенты:
- Пекинская капуста 200 грамм
- Огурец 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Соевый соус 40 грамм
Количество порций
2
Калорийность
22 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из пекинской капусты с огурцом"
1. Пекинская капуста хорошо сочетается с остальными овощами, кунжутом, соевым соусом, отварными яйцами, сухариками и мясом. Наш рецепт максимально простой - салат из пекинской капусты с огурцом.
2. Для начала нам нужно немного поджарить кунжут, чтобы он дал особый аромат и вкус нашему салату.
3. Шинкуем и отправляем в салатницу капусту. Посолите и немного примните ее руками, перемешав в хаотичном порядке.
4. Нарезаем огурец полукольцами или кубиками - на ваше усмотрение. Отправляем к капусте.
5. Мелко режем болгарский перец (возьмите для контраста перец красного или желтого цвета) и зелень (я брала петрушку). Также отправляем в салатницу к остальным овощам.
6. Перемешиваем ингредиенты, добавляем по вкусу соевый соус.
7. Можно сделать выкладку такую: на самый низ положить огурец и болгарский перец, сверху — капусту с зеленью и кунжутом. Затем все сбрызнуть соевым соусом. Если не любите соус, можно заправить салат оливковым маслом.
8. Для разнообразия в салат можно добавить кучерявую петрушку и даже орешки. Особенно пикантный вкус ему придадут кедровые орехи и кунжут.
Оценить рецепт Салат из пекинской капусты с огурцом
5.0
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Оксана Громова 
18.09.2025 11:31
Салат свежий и сочный получается, укроп придаёт особую нотку. Готовила уже трижды, вроде ничего лишнего и всё на месте.)
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов