Салат со шпинатом и сельдереем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тем, кто любит вкусные салаты из зелени и овощей, можно предложить приготовить легкий перекус или ужин из шпината и сельдерея, дополняя блюдо отварным куриным яйцом. Майонез заменяйте сметаной.
Описание приготовления:
Если вы против вкуса лука в салате, то заранее замаринуйте его в уксусе или залейте кипятком — жидкость удалит луковую горечь. Можно заменить красный лук зеленым или белым, по вашему вкусу. Тем, кто обожает пикантные вкусы, можно порекомендовать чесночный майонез или соус для заправки.Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 1 Пучок
- Яйцо куриное отварное 1 Штука
- Майонез 2 Ст. ложки (любой жирности)
- Соль 3 Щепотки
- Лук красный 1/2 Штуки (мелкий)
- Перец черный молотый 1 Щепотка
- Сельдерей стеблевой 120 Грамм
Количество порций
1
Калорийность
129 ккал
Калорийность
12 г
Белки
3 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат со шпинатом и сельдереем"
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное яйцо отварите заранее и остудите. По желанию вы можете заменить его тремя перепелиными яйцами.
Пучок шпината разберите в руках и промойте в воде каждый лист. Срежьте стебли, и нарежьте листья тонкими лентами. Выложите нарезку в салатник.
Сельдерей промойте в воде, нарежьте мелкими кусочками, срезая корни. Добавьте в емкость к шпинатной нарезке.
Очистите красный лук от кожуры, промойте в воде и разрежьте пополам. Нарежьте половину полукольцами или кольцами, выкладывая на зелень.
Очистите отварное куриное яйцо от скорлупы, промойте в воде. Выложите на луковую нарезку майонез любой жирности или замените его сметаной, классическим йогуртом. Разрежьте яйцо на четвертинки и выложите в салатник.
Посолите и поперчите блюдо, украсьте свежей зеленью и подайте его к столу.
Оценить рецепт Салат со шпинатом и сельдереем
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Суп картофельный с грибами и пореем
Оригинальные голубцы
Крем-суп из тыквы с беконом
Кекс из фасоли
Картофельная запеканка с луком
Суп картофельный с грибами и пореем
Оригинальные голубцы
Крем-суп из тыквы с беконом
Кекс из фасоли
Картофельная запеканка с луком
Редакция рекомендует:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов