Салат "Сладкий лук"
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень простой, вкусный и полезный летний салат состоит только из овощей. Сделать такой можно за 5-7 минут. Попробуйте и вы сделать такой по рецепту, как приготовить салат "Сладкий лук".
Описание приготовления:
Салат настолько простой и доступный, что по карману каждому. Все ингредиенты в нем можно с легкость заменить (например, добавить перцы вместо томатов, любую зелень, а также другие ингредиенты). Подавайте салат сразу или настаивайте его несколько минут. Он хорошо сочетается с любыми блюдами на столе.Состав / Ингредиенты:
- Лук 2 штуки (маленький)
- Помидоры 9 штук (6 красных, 3 желтых)
- Листья салата 2 штуки
- Мед 1 ст. ложка
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
- Петрушка 1 штука
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Винный уксус 3 ст. ложки
- Соль, молотый перец По вкусу
- Салат "Радиччио" 230 грамм
Количество порций
5
Как приготовить "Салат "Сладкий лук""
1
Почищенный и тонко нарезанный лук поместите в емкость с водой. Промойте лук в нескольких водах, чтобы избавиться от горечи. После слейте воду и поместите сухой лук в большую емкость.
2
В другой емкости перемешайте винный уксус, мед, лимонный сок, дижонскую горчицу, мелко нарезанную петрушку, перец и соль. Далее медленно влейте масло и взбивайте до образования вязкой консистенции.
3
Вымойте листья салата, оботрите их салфетками и нарежьте крупно (лучше порвите руками). Помидоры разрежьте на две части, петрушку измельчите. Далее все это добавьте в емкость с луком и перемешайте.
4
Добавьте в салат заправку и перемешайте, подавайте сразу или отправьте в холодильник.
Оценить рецепт Салат "Сладкий лук"
3.3
6
Похожие рецепты:











Добавить комментарий
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ