Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с солеными помидорами

Салат с солеными помидорами

Приготовил : Яна Горностаева

27.05.2017
Время приготовления: 20 мин

Салат с солеными помидорами — это очень просто и вкусно. Он послужит отличной закуской к горячительным напиткам. Особенно актуален этот салатик в зимний период, когда свежих овощей не так много.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить этот вкусный и пикантный салатик, вам понадобится всего несколько ингредиентов. Если вы хотите сделать его еще вкуснее, то используйте для приготовления красный сладкий лук или же добавьте в салат немного измельченный зелени. Чтобы узнать, как приготовить салат с солеными помидорами, прочтите этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор / Зеленые помидоры

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Масло растительное 2 Ст. ложки
Уксус яблочный 1-2 Чайных ложек
Зеленые соленые помидоры 4 Штуки
Лук белый салатный 2 Штуки

Количество порций 4

Как приготовить "Салат с солеными помидорами"

Салат с солеными помидорами - фото шаг 1

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Затем промойте его под водой, чтобы избавить от горечи, и обсушите. Лучше использовать не обычный репчатый, а белый салатный лук.

Салат с солеными помидорами - фото шаг 2

Помидоры лучше брать зеленые. Так как они солятся недозревшими, то имеют плотную структуру. Нарежьте помидоры на кубики небольшого размера и слейте лишнюю жидкость.

Салат с солеными помидорами - фото шаг 3

Переложите лук и помидоры в салатник. Заправьте все растительным маслом, можно использовать нерафинированное. Влейте немного уксуса и тщательно все перемешайте.

Оценить рецепт Салат с солеными помидорами