"Селедка под шубой" с консервой
Салат "Селедка под шубой"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек - столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить салат "селедка под шубой" нужно отварить овощи и яйца. Все очистить, натереть на крупной терке. Порезать лук и сельдь кубиками и собрать салат слоями. Не забывайте чередовать слои с майонезной сеточкой. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Сельдь 1 штука (слабо соленая)
- Свекла 3 штуки
- Морковь 2 штуки
- Картофель 3 штуки
- Лук 1 штука
- Яйцо 2 штуки
- Дижонская горчица 1 ст. ложка
- Майонез 1 штука (упаковка)
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Грецкие орехи 4-5 штук
Количество порций
5
Калорийность
74 ккал
Калорийность
5 г
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Селедка под шубой""
Приготовьте продукты для салата. Отварите овощи до готовности, остудите. Снимите с них кожуру и натрите на крупной терке. Также поступите и с яйцами.
Сельдь очистите от внутренности, кожи и головы. Удалите все косточки и порежьте кубиками не большого размера.
Очищенный лук порежьте кубиками, помните руками, чтобы стал мягким. Используйте сладкие сорта лука, если у вас репчатый, то ошпарьте кипятком, чтобы он потерял горечь.
И очистите орехи от скорлупы, в ступке измельчите в крошку.
Приступаем к сборке салата. Возьмите большое блюдо. выложите равномерно тертый картофель. Поперчите и смажьте майонезом. Солить этот слой не нужно.
На картофель распределите сначала горчицу дижонскую, потом сельдь и лук.
Накройте сельдь слоем тертой моркови и майонезом. Солите и перчите по вкусу.
Далее уложите яйца, майонезную сетку, соль-перец.
Последний слой - свекла. Сделайте майонезную сетку, посолите и поперчите.
Посыпьте салат щедро рубленными орехами.
Украсьте салат как Вам нравится. Я вырезала цветочки их моркови и вставила листочки кучерявой петрушки. Дайте салату пропитаться не менее 2 часов, после чего можно подать к столу. Приятного!
Оценить рецепт Салат "Селедка под шубой"
5.0
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Анна Казакова 
09.12.2018 20:40
Первый раз готовила селедку под шубой с горчицей и орехами, очень вкусно! Признаюсь, пришлось делится рецептом с гостями 
darinafka
13.11.2018 21:40
Вкусный салат, пикантности придают орешки 
мне понравилось, теперь готовить буду только так!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов