мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Огурец / Субпродукты / Язык / Яйца / Говяжий язык / Салат с языком и маринованными огурцами

Салат с языком и маринованными огурцами



Приготовил:  
13.04.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Удачная идея для обеда — сделать сытный и простой салат. Только нужно выбрать рецепт, который бы вас устроил своим составом. Я готовила для мужа, поэтому остановилась на следующем салате с мясом.

Описание приготовления:

Из моей инструкции вы можете узнать о том, как приготовить салат с языком и маринованными огурцами. Но позаботьтесь о главном ингредиенте заранее, поставьте вариться язык с самого утра, ведь ему на это потребуется 3 часа. В данном блюде много белка и совсем немного жиров, так что салат довольно полезный.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Огурец / Субпродукты / Язык / Яйца / Говяжий язык
Блюдо: Заготовки / Маринование / Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Язык говяжий — 200 Грамм
  • Шампиньоны — 100 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Огурец маринованный — 2 Штуки
  • Горошек консервированный — 100 Грамм
  • Петрушка, веточка — 2 Штуки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат с языком и маринованными огурцами"

Салат с языком и маринованными огурцами - фото шаг 1
Язык отварите в течение 2,5-3 часов. Затем остудите его, удалите плёнки и нарежьте соломкой.
Салат с языком и маринованными огурцами - фото шаг 2
Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте его в масле до румяного цвета.
Салат с языком и маринованными огурцами - фото шаг 3
Грибы промойте и нарежьте пластинами. Добавьте их в сковороду и жарьте в течение 2-х минут, помешивая.
Салат с языком и маринованными огурцами - фото шаг 4
Потом в сковороду добавьте язык. Готовьте ещё 2 минуты, перемешав.
Салат с языком и маринованными огурцами - фото шаг 5
Огурцы нарежьте соломкой.
Салат с языком и маринованными огурцами - фото шаг 6
Зажарку остудите, к ней добавьте огурцы.
Салат с языком и маринованными огурцами - фото шаг 7
Яйца отварите вкрутую. Остудите их, почистите и нарубите мелкой соломкой.
Салат с языком и маринованными огурцами - фото шаг 8
К основной массе салат добавьте горошек и яйца.
Салат с языком и маринованными огурцами - фото шаг 9
В салат внесите порубленную петрушку, майонез, соль и перец. Перемешайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с языком и маринованными огурцами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Салат с языком и маринованными огурцами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
салат из красной рыбы

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
мусс рецепт