Салат "Богатый"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Язык всегда считался деликатесом, который готовили на праздничный стол. Наверное, поэтому салат, который я хочу вам предложить получил название "Богатый". Блюдо сытное и очень вкусное!
Описание приготовления:
Салат готовится просто, относится к виду слоеных, так он интереснее выглядит на праздничном столе. Но можно перемешать все ингредиенты, тоже будет вкусно. Подойдет любой язык: свиной, говяжий, телячий. В салате минимум майонеза, он и так достаточно сочный благодаря жареным шампиньонам с луком.Ингредиенты:
- Язык отварной — 250 Грамм
- Шампиньоны — 150 Грамм
- Огурец маринованный — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Картофель — 2 Штуки
- Майонез — 3 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
Количество порций: 3
Как приготовить "Салат "Богатый""
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
Налейте подсолнечное масло и жарьте лук до прозрачности.
У шампиньонов очистите шляпки и нарежьте грибы пластинками. Выложите в сковороду.
Налейте немного растительного масла и жарьте грибы до испарения жидкости.
После соедините лук с грибами, посолите по вкусу и перемешайте.
Маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками.
Отварной язык, который вы посолили во время приготовления, нарежьте мелкими кубиками.
Картофель отварите, охладите и натрите на терке.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите, натрите на терке.
Выложите салат слоями в такой последовательности: картофель, 1 чайная ложка майонеза, отварной язык, 1 чайная ложка майонеза, шампиньоны с луком, маринованный огурец, 1 чайная ложка майонеза и яйца.
Салат "Богатый" готов. Подавайте на закуску.
Оценить рецепт Салат "Богатый":
4
средняя оценка: 4.8, всего
голосов: 4
Рекомендуем рецепты:
Гуляш
Суп "Харчо" из говядины
Пасхальный цыпленок
Запеченная свинина для бургеров
Свинина по-китайски острая
Гуляш
Суп "Харчо" из говядины
Пасхальный цыпленок
Запеченная свинина для бургеров
Свинина по-китайски острая
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
