Сезонные рецепты:
Салат с языком и грибами
Салат с рукколой и языком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкий, вкусный салат с рукколой и языком станет настоящим украшением любого стола. Он понравится всем без исключения за яркий вкус и вид. А готовится он очень быстро!
Описание приготовления:
Черри можно заменить обычными плотными помидорами. Если взять перепелиные яйца салат получится более полезный. Говяжий язык будет более плотный, чем свиной.Состав / Ингредиенты:
- Язык 100 грамм (отварной)
- Помидоры черри 50 грамм
- Яйцо куриное 1 штука (отварное)
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Уксус виноградный 1 ч. ложка
- Мед 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Руккола 1 пучок
- Зелень По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
226 ккал
Калорийность
7 г
Белки
21 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с рукколой и языком"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с рукколой и языком. Зелень и овощи вымойте и обсушите.
Рукколу выложите на дно салатника. Отварной язык порежьте мелкой соломкой и выложите ровным слоем на рукколу.
В миску влейте уксус, добавьте мед, соль и черный перец, все перемешайте до однородности.
Влейте растительное масло в миску с заправкой и перемешайте до однородности.
Яйцо очистите и разделите на шесть долек. Выложите яйцо поверх языка и полейте все заправкой.
Помидорки черри разрежьте дольками и выложите на салат. Украсьте петрушкой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с рукколой и языком
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Томочка Дьякова 
12.08.2025 12:42
Очень приятный салат, язык и руккола отлично сочетаются, свежо и сытно.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов