Если вы хотите приготовить простой, быстрый и вкусный салат, который будет одновременно легкий, не калорийный и питательный, тогда предлагаю вам отличный вариант — салат с рукколой и брынзой.
Описание приготовления:
Салат готовится на раз-два, но в этом вся и прелесть, что ингредиенты подобраны идеально. Пусть их минимальное количество, но какая гармония. Легкий ореховый привкус рукколы дополнит кисло-сладкий вкус томата и солоноватый вкус сыра — на мой взгляд, это просто идеально. Важно выбрать вкусную рукколу, не стесняйтесь пробовать ее на рынке, так как можно купить довольно горькую траву. Хорошая руккола обладает легким ореховым привкусом, горечи в ней нет ни капли.