Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Редис / Молочные продукты / Сметана / Салат с редисом и зеленым горошком

Салат с редисом и зеленым горошком

Приготовил: Антон Сорока

04.05.2018
Время приготовления: 10 мин

Отличное сочетание сладкого горошка и хрустящего редиса. Салат можете заправить майонезом, сметаной, несладким йогуртом. Ешьте его сразу. Расскажу, как приготовить салат с редисом и зеленым горошком.

Описание приготовления:

Тут используйте только свежий горошек вместо консервированного. Можете взять замороженный и сварить его, только не переварите, чтобы он не потерял свой насыщенный цвет, или свежий, если уже сезон. Салат простой и вкусный, можно есть его хоть каждый день.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Редис / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Редис — 10 Штук
Зеленый горошек свежий — 1 Стакан
Зеленый лук — 2 Штуки
Сметана — 0,5 Стакана
Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с редисом и зеленым горошком"

Салат с редисом и зеленым горошком - фото шаг 1

1. Вымойте редис, тонко нарежьте его кружочками. Вымойте зеленый лук и измельчите его.

Салат с редисом и зеленым горошком - фото шаг 2

2. Смешайте зеленый горошек, редис, лук.

Салат с редисом и зеленым горошком - фото шаг 3

3. Добавьте к овощам сметану и перемешайте.

Салат с редисом и зеленым горошком - фото шаг 4

4. Если планируете подавать салат сразу, заправьте его солью и перцем. Если же хотите оставить его на потом, то посолите и поперчите только перед подачей, иначе салат станет водянистым.