Салат с перцем и помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат с перцем и помидорами подойдет к "тяжелым" вторым блюдам в качестве гарнира. Может он стать и самостоятельное диетической закуской. Свежий и полезный салат с перцем и помидорами еще и вкусный!
Описание приготовления:
Приготовить салат с перцем и помидорами - легко и быстро! Главное - свежие овощи и хорошее оливковое масло. Можно, конечно, и растительное использовать, тут уж - дело вкуса.Итак, приступим.
1. Помидоры, огурец, перец болгарский и петрушку промойте и просушите на кухонном полотенце. У помидора вырежьте плодоножки и нарежьте дольками. Огурец (если он - покупной) очистите и нарежьте кружочками. Болгарский перец очистите от косточек и нарежьте полукольцами. Кстати, для приготовления салата с перцем и помидорами можно использовать разные сорта помидоров - бурые, желтые, красные, черри и др. Так салат будет лучше выглядеть, а вкусовая гамма станет более широкой.
2. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами. В салатах мне больше нравится фиолетовый лук - он не такой острый.
3. Петрушку мелко нарубите.
4. Все ингредиенты смешайте в одной большой миске. Приправьте перцем и солью, выдавите сок лимона и брызните оливкового масла. Аккуратно перемешайте и попробуйте. Добавьте, если чего-то, на ваш взгляд, не хватает.
Салат с перцем и помидорами готов! Подавайте ко вторым блюдам или с хлебом.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Огурец 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
- Помидоры 3 Штуки
- Петрушка - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Масло оливковое 2-3 Ст. ложек
- Лимонный сок 2-3 Ст. ложек
- Перец черный - По вкусу
- Луковица (фиолетовая) 1 Штука (Маленькая или средняя)
Количество порций
3
Оценить рецепт Салат с перцем и помидорами
3.3
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Макароны Фагиолли
Горячая закуска из баклажанов и помидоров под сыром
Рулетики из баклажанов с сулугуни
Соевое мясо
Ассорти из помидоров и кабачков на зиму
Макароны Фагиолли
Горячая закуска из баклажанов и помидоров под сыром
Рулетики из баклажанов с сулугуни
Соевое мясо
Ассорти из помидоров и кабачков на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов