Салат "Марго"

Оксана Ч.

23.10.2019
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусный и сытный салат из доступных продуктов. Подойдет для любого праздничного стола.

Описание приготовления:

Салат выкладывается слоями. Можно подать его на общем блюде, порционно или в креманках. Салат совершенно несложный в приготовлении, совсем немного усилий и у вас на столе будет стоять сытное и необыкновенно вкусное блюдо. Приготовить салат "Марго" можно используя не только куриную грудку, подойдут любые части тушки без костей. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриный фарш / Шампиньоны

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 200 грамм (отварное - у меня грудка)
Картофель 2 штуки (сваренный в кожуре)
Шампиньоны маринованные 300 грамм (нарезанные)
Лук 1 штука
Яйцо 3 штуки (вареное)
Сыр 150 грамм
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Майонез По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

147 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Марго""

Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее в подсоленной воде куриное филе. Сварите яйца и картофель. Шампиньоны откройте и слейте с них жидкость.

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости, добавьте грибы продолжайте готовить, пока не испарится вся жидкости.

Картофель и филе нарежьте небольшими кубиками. Яйца натрите на крупной терке, сыр на мелкой.

Салат выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу. Первы слоем выложите картофель.

Затем идет слой куриного филе.

Следующий слой - обжаренные с луком грибы.

Далее идет слой тертых яиц.

И завершает все последний слой - тертый сыр.

Салат "Марго" готов. Дайте ему немного пропитаться и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

В оригинальном варианте данный салат готовится именно с маринованными шампиньонами, но если приготовить его с лесными грибами, то салат получится особенно вкусным и ароматным.

Оценить рецепт Салат "Марго"