Готовим в духовке:
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Листья салата / Субпродукты / Ветчина / Зелень / Салат с пармской ветчиной
Салат с пармской ветчиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат с пармской ветчиной - очень легкий и питательный. Мы часто заменяем таким салатом ужин, но и для праздничного стола он станет замечательной находкой.
Описание приготовления:
Такой салат вы приготовите за считанные минуты. Все, что нужно, - в холодильнике держать салатный микс, ветчину и сыр "Пармезан" (либо другой сыр твердых сортов). Все смешиваем в тарелке, поливаем любимой заправкой и подаем!Ингредиенты:
- Руккола — 80 Грамм
- Сыр "Пармезан" — 100 Грамм
- Пармская ветчина — 100 Грамм
- Арахис — 50 Грамм
- Бальзамический соус — 1 Ст. ложка
- Масло оливковое — 5 Ст. ложек
- Лимонный сок — 100 Миллилитров
Количество порций: 2
Как приготовить "Салат с пармской ветчиной"
Для начала обжариваем на сухой сковороде арахис до золотистой корочки.
Тщательно моем салат и раскладываем его на тарелку. Я делают этот салат порционно для меня и мужа, но, естественно, его можно сделать и в большой посуде, чтобы поставить на общий стол.
Пармскую ветчину рвем на кусочки руками и выкладываем на салат. Такую ветчину можно заменить обычными полосками бекона.
Сыр "Пармезан" режем на тонкие квадратики и также выкладываем к ветчине и салату. Для твердых сортов сыра можно использовать овощечистку, она "сбреит" кусочки нужной толщины.
В отдельной посуде смешиваем оливковое масло, сок лимона и бальзамический соус. Поливаем наш салат. Можно слегка посолить, но не переусердствуйте: ветчина и сыр сами по себе достаточно соленые. Добавляем немного черного молотого перца. Посыпаем салат арахисом и подаем к столу.
Оценить рецепт Салат с пармской ветчиной:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирог с картошкой и мясом
Борщ красный из баранины
Шашлык в духовке на шпажках
Мясные шарики
Котлеты из фарша в пароварке
Пирог с картошкой и мясом
Борщ красный из баранины
Шашлык в духовке на шпажках
Мясные шарики
Котлеты из фарша в пароварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
