Салат с моцареллой и руколой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Представляю вашему вниманию рецепт оригинального и пикантного салата с моцареллой и руколой: с аппетитными грибами, сочными помидорами и нежной моцареллой у вас будет великолепная закуска!
Описание приготовления:
Для приготовления салата с моцареллой и руколой можно взять любые дополнительные ингредиенты. Сыр и зелень прекрасно сочетаются и с морепродуктами, и с фруктами, и даже с мясом. У меня в доме было немного грибочков, поэтому решила добавить их. Кстати, необязательно, чтобы это были лисички.Состав / Ингредиенты:
- Базилик 2-3 Штук
- Моцарелла 250 Грамм
- Лисички 200 Грамм
- Бальзамический уксус 1 Чайная ложка
- Помидоры 1-2 Штук
- Оливковое масло 50 Грамм
- Рукола 70 Грамм
- Специи По вкусу
- Тимьян По вкусу
- Чеснок 1-2 Зубчиков
Количество порций
1
Как приготовить "Салат с моцареллой и руколой"
Лисички промойте в воде, чтобы не осталось земли и песка, обрежьте кончики. Рекомендую во время мойки грибов не держать их долго в воде, так как они быстро впитывают воду. Это нужно для того, чтобы грибы во время жарки не дали много сока.
Хорошо разогрейте большую сковороду с оливковым маслом, забросьте тонко нарезанный чеснок, затем лисички в один слой и листики тимьяна. Потом тщательно обжарьте, чтобы грибочки стали золотистыми. Посолите и поперчите.
Оценить рецепт Салат с моцареллой и руколой
3.0,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с тархуном
Индейка с розмарином в духовке
Свекла с сыром
Гречневые котлеты на кефире
Булочки из слоеного теста с творогом
Салат с тархуном
Индейка с розмарином в духовке
Свекла с сыром
Гречневые котлеты на кефире
Булочки из слоеного теста с творогом
Редакция рекомендует:
Cалат с рукколой, помидорами черри и моцареллой
Салат с семгой, моцареллой и рукколой
Руккола с моцареллой и клубникой
Салат из рукколы с идеальной заправкой
Макаронный салат с моцареллой
Салат с рукколой и черри
Салат с соусом "Наршараб"
Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном
Салат с моцареллой
Салат Дипломат
Салат с клубникой и рукколой
Греческий салат с моцареллой
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ