Салат с мидиями и рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас есть немного мидий в закромах, добавим рис и свежий огурец — получим простой и вкусный салатик на каждый день. Подойдет в качестве обеда или ужина. Пробуйте обязательно!
Описание приготовления:
Салат очень простой в приготовлении. Для красоты и сытости добавим немного перепелиных яиц. При подаче салат можно заправить как маслом, так и майонезом. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Свежие огурцы 100 грамм
- Мидии 150 грамм
- Рис 60 грамм
- Перепелиные яйца 3 штуки
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
108 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с мидиями и рисом"
Подготовьте ингредиенты.
Перепелиные яйца отварите 4-5 минут, почистите. Огурец сполосните и нарежьте небольшими кубиками.
60 грамм риса переложите в сковороду, добавьте 120 мл. воды. Варите до готовности на маленьком огне в течение 10-12 минут.
Остудите рис и переложите в салатник.
Мидии отварите 3 минуты и добавьте к рису.
Следом всыпьте нарезанный огурец, добавьте масло, соль и перец.
Перемешайте.
Переложите салат в тарелку, добавьте перепелиные яйца. Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с мидиями и рисом
4.0
3
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ