Сезонные рецепты:
Морской салат с креветками
Морской салат
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами простой рецепт морского салата! Многие почему-то привыкли воспринимать морепродукты как что-то недоступное, но это не так! С радостью расскажу, как приготовить морской салат. Попробуйте!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт морского салата, в котором, как нетрудно догадаться, используются морепродукты, свежая зелень и овощи! Добавьте к этому лимонную заправку - и полчите отменный летний салат, который приятно кушать и думать о предстоящем отпуске!Состав / Ингредиенты:
- Уксус бальзамик 2 ст. ложки (белый)
- Специи По вкусу
- Креветки очищенные 500 грамм
- Кольца кальмара 1 кг (замороженные)
- Оливки 100 грамм (без косточек)
- Петрушка 30 грамм
- Лимоны 2 штуки
- Стебли сельдерея 3 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Масло оливковое 100 мл
Количество порций
3
Как приготовить "Морской салат "
1. Разморозим креветки и кальмаров, очищаем их и нарезаем небольшими кусочками. У меня были уже готовые очищенные креветки и кольца кальмаров. Отварим их в подсоленном кипятке (креветки — минут 5, пока не зарумянятся, а кальмары не больше 8 минут, чтобы стали упругими, но не жесткими). Откинем на дуршлаг.
2. Остудим полностью и смешаем в салатнице, добавив остальные ингредиенты. Для заправки смешаем бальзамин, сок двух лимонов и оливковое масло, а также специи и давленый чеснок. Заливаем салат, перемешиваем.
3. Вот, собственно, и все! Я перед подачей охлаждаю его в холодильнике. Желаю удачи!
Оценить рецепт Морской салат
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
02.08.2016 22:14
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов