Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из мидий

Салат из мидий

Обновлен : Jess

22.01.2020
Время приготовления: 15 мин

Готовим аппетитный, сытный, а главное, питательный салат из мидий. Мидии просто идеально подходят для салатов. Если вы готовитесь к празднику, возьмите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Мидии предлагаю добавить овощами - помидор и огурец, обязательно сюда добавим яйцо и твердый сыр. Для заправки салата будем использовать майонез, но вы можете взять йогурт и горчицу. Для пикантности можно добавить зубчик чеснока. В любом случае салат выходит просто изумительным, непременно приготовьте его.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 1 Штука
Помидоры 1 Штука
Мидии 200 Грамм
Сыр 70 Грамм (твердых сортов)
Куриные яйца 1 Штука
Майонез 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

128 ккал

Калорийность

10 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из мидий"

Подготовьте все по списку, овощи вымойте и просушите. Куриное яйцо отварите заранее и остудите.

Нарежьте яйцо небольшими кубиками и переложите в салатник.

Помидор сполосните и просушите, после удалите место роста плодоножки. Нарежьте помидор небольшими кубиками.

Переложите помидор в миску с яйцами. Нарежьте полосками свежий огурчик и твердый сыр, добавьте ингредиенты в салат.

Добавьте в салат мидии, предварительно отварив их несколько минут. Перед подачей заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец. Перемешайте и подавайте салат к столу.