Салат из мидий
Салат с мидиями и баклажанами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам приготовить аппетитный, очень вкусный и яркий салат с мидиями и баклажанами. Помимо основных ингредиентов добавим обязательно перец, помидор и сладкий лук. Такой салат понравится всем!
Описание приготовления:
Я для рецепта использую маринованные мидии, вы же можете взять мороженные и просто отварить их до готовности. При желании в салат можно добавить чеснок и специи, но с мидиями мне больше нравится простой ненавязчивый и не резкий вкус. Подавать салат можно к обеду и на ужин.Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 100 грамм
- Перец сладкий 70 грамм
- Помидоры 100 грамм
- Лук синий 50 грамм
- Мидии маринованные 80 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
148 ккал
Калорийность
2 г
Белки
14 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с мидиями и баклажанами"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите перец и нарежьте его кубиками. Баклажаны сполосните и нарежьте кубиками.
Помидоры сполосните и нарежьте кубиками. Синий лук также сполосните и нарежьте кубиками.
В сковороде прогрейте масло и выложите перец, баклажаны. Жарьте 4-5 минут, до готовности.
Смешайте жареные и свежие овощи, заправьте маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Выложите салат на тарелку, добавьте мидии и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с мидиями и баклажанами
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов